Tədqiqatçılar əsas çölyak sirrini açır: Gluten reaksiyasının başladığı yer
Çölyak xəstəliyi olan insanlar buğda, çovdar və arpada bağırsaqda ağrılı simptomlar yarada bilən, qida maddələrinin udulmasına mane olan və digər ciddi uzunmüddətli problemlər riskini artıra bilən qlütendən, zülaldan qaçaraq gündəlik […]