Ekoloji elm adamlarının fikrincə, planetar sağlamlıq pəhrizinin qəbulu emissiyaları 17% azaldacaq
Çox institutlu ətraf mühit alimləri qrupunun hesabatı göstərir ki, əgər dünyada hər kəs EAT-Lancet planetar sağlamlıq pəhrizini qəbul etsə, qlobal pəhrizdən istixana qazı emissiyaları 17% azalacaq. Təbiət İqlim Dəyişikliyi jurnalında dərc olunan araşdırmada qrup 139 ölkədə istehlak edilən 140 qida məhsulu ilə bağlı emissiyaların paylanmasını təhlil edib . Əvvəlki araşdırmalar göstərdi ki, heyvan və trans yağları ilə zəngin pəhrizlər ürək xəstəliyi kimi […]