Justin Jackson tərəfindən , Phys.org

Sadie Harley tərəfindən redaktə edilmişdir , Andrew Zinin tərəfindən nəzərdən keçirilmişdir

 Redaktorların qeydləriKredit: Unsplash/CC0 Public Domain

Qlobal miqyasda koqnitiv pozğunluqlar artır. Demansın bütün mərhələləri yaddaşın və icra funksiyasının azalması ilə xarakterizə olunur. Əvvəlki tədqiqat mikronutrient səviyyələrinin koqnitiv möhkəmliklə əlaqəli olub olmadığını araşdırdı.

Mis neyronların enerji mübadiləsində, neyrotransmitter sintezində və antioksidant tənzimlənməsində iştirak edən vacib bir iz elementidir. Əvvəlki tədqiqatlar, bioavailability və sinir toxumasında konsentrasiyasından asılı olaraq, neyrodegenerativ xəstəlikdə mis üçün həm qoruyucu, həm də zərərli rolları təklif etmişdir .

Scientific Reports -da dərc olunan “Amerika yaşlı yaşlı insanlarda qida ilə mis qəbulu və koqnitiv funksiya arasında əlaqə” adlı araşdırmada tədqiqatçılar pəhriz mis istehlakı ilə koqnitiv performans arasındakı əlaqəni qiymətləndirmək üçün kəsişmə analizi hazırladılar .

2011-2014 Milli Sağlamlıq və Qidalanma Müayinə Sorğusundan (NHANES) 60 yaş və daha yuxarı yaşda olan 2420 iştirakçıdan ibarət kohort seçilmişdir. Bütün iştirakçılar pəhriz qəbulu və idrak funksiyası haqqında tam məlumatlara sahib idilər.

Pəhrizdə mis qəbulu iki orta hesabla 24 saatlıq pəhriz xatırlamalarından əldə edilmişdir. Koqnitiv funksiya dörd alətdən istifadə etməklə ölçüldü: Rəqəm Simvol Əvəzetmə Testi (DSST), Heyvanların Səmərəlilik Testi (AFT), CERAD protokolunun dərhal və gecikmiş geri çağırma subtestləri və qlobal idrakı əks etdirən kompozit Z hesabı. Mis qəbulu kvartillərə bölündü.

Assosiasiyaları yoxlamaq üçün çoxdəyişənli xətti reqressiya modellərindən istifadə edilmişdir. Tam düzəliş edilmiş modeldə ən yüksək mis qəbulu kvartilində (Q4, ≥1.44 mq/gün) iştirakçılar ən aşağı kvartildə olanlardan (Q1, <0.76 mq/gün) daha yüksək bal topladılar: DSST (β=3.80, 95% CI 1.90, 5.70), AFT (β2,% 0.95. 1,99), CERAD-DRT (β=0,47, 95% CI 0,15, 0,80) və Z hesabı (β=0,20, 95% CI 0,10, 0,29). Tam düzəliş edilmiş modeldə (β=0,58, 95% CI -0,06, 1,22) CERAD-IRT ilə statistik cəhətdən əhəmiyyətli əlaqə aşkar edilməmişdir.

Mis qəbulunun daha yüksək kvartillərində iştirak edənlər daha çox kişi, qeyri-İspan ağdərili, evli və yüksək gəlirli idilər, daha az siqaretin yayılması və daha əlverişli qidalanma profilləri, o cümlədən sink, dəmir, selenium və ümumi enerjinin daha yüksək qəbulu.

Spline əsaslı reqressiya modelləşdirməsi mis qəbulu ilə DSST, AFT və Z hesabı arasında ters çevrilmiş L şəkilli bir əlaqəni göstərdi. Koqnitiv test performansı mis qəbulu ilə gündə 1,63 mq (DSST), 1,42 mq/gün (AFT) və 1,22 mq/gün (Z hesabı) hədlərinə qədər yaxşılaşmışdır.

Bu hədlərin kənarında, DSST, AFT və Z hesabı ilə birləşmələr statistik əhəmiyyətini itirərək, sıfıra yaxın dəyişiklik və geniş etimad intervalları göstərdi.

İnsult tarixi olan iştirakçılar mis qəbulu ilə qlobal idrak arasında daha güclü əlaqə olduğunu göstərdilər. Bu alt qrupda Q4 qəbulu Q1-dən daha yüksək Z balı ilə əlaqələndirilmişdir (β=0,55, 95% CI 0,24, 0,86; qarşılıqlı təsir üçün p=0,009). Digər demoqrafik və ya klinik dəyişənlər üçün əhəmiyyətli qarşılıqlı təsirlər müşahidə edilməmişdir.

Müəlliflər, mis qəbulunun yaşlı yetkinlərdə daha yaxşı bilişsel funksiya testi balları ilə əlaqəli olduğu qənaətinə gəldilər. Dərnəklər orta qəbul səviyyələrində ən güclü idi və daha əvvəl insult keçirmiş şəxslərdə daha çox ifadə edildi.

Pəhrizlə mis qəbulu və idrak funksiyası arasındakı əlaqənin əsasını təşkil edən dəqiq mexanizmlər naməlum qalsa da, müəlliflər qeyd edirlər ki, tapıntılar “…bioloji cəhətdən ağlabatan hesab olunur. Qida misi beyin sağlamlığı üçün çox vacibdir və antioksidan müdafiə, neyrotransmitter sintezi və enerji mübadiləsində iştirakı ilə idrak funksiyasına qoruyucu təsir göstərə bilər.”

Müəllifimiz Justin Jackson tərəfindən sizin üçün yazılmış , Sadie Harley tərəfindən redaktə edilmiş və Endryu Zinin tərəfindən yoxlanılmış və nəzərdən keçirilmiş bu məqalə diqqətli insan əməyinin nəticəsidir. Müstəqil elmi jurnalistikanı yaşatmaq üçün sizin kimi oxuculara güvənirik. Bu hesabat sizin üçün əhəmiyyət kəsb edirsə, lütfən, ianə (xüsusilə aylıq) nəzərdən keçirin. Siz təşəkkür olaraq reklamsız hesab əldə edəcəksiniz .

Daha çox məlumat: Weiai Jia et al, Amerikalı yaşlı yetkinlərdə pəhriz mis qəbulu və idrak funksiyası arasında birlik: NHANES 2011-2014, Elmi Hesabatlar (2025). DOI: 10.1038/s41598-025-09280-9

Jurnal məlumatı: Elmi Hesabatlar 

© 2025 Science X Network