Konservləşdirilmiş qızılbalıqdan istifadə edərək, elm adamları dörd onillikdə Alyaskanın dəniz ekosistemlərindəki dəyişiklikləri qiymətləndirmək üçün anisakid dəyirmi qurdlarını tədqiq edərək, ekoloji sağlamlıq və ətraf mühit qanunvericiliyinin təsiri ilə bağlı fikirləri ortaya qoydular.

Alyaska suları qızılbalıq üçün kritik balıqçılıqdır. Mürəkkəb dəniz qida şəbəkələri bu balıqçılığın əsasını təşkil edir və saxlayır və elm adamları iqlim dəyişikliyinin onları necə dəyişdirdiyini bilmək istəyirlər. Ancaq keçmişdən nümunələr tapmaq asan deyil.

Hazırda Yale Universitetində Peabodi Təbiət Tarixi Muzeyində postdoktorluq tədqiqatçısı olan Natali Mastik, “Biz həqiqətən ağlımızı açmalı və ekoloji məlumat mənbəyi kimi çıxış edə biləcək şeylər haqqında yaradıcı olmalıyıq” dedi .

Dəniz Ekologiyasına İnnovativ yanaşma

Sietldəki Vaşinqton Universitetində doktorant olaraq Mastick, qeyri-adi bir mənbədən istifadə edərək, Alyaskanın dəniz qida şəbəkələrini araşdırdı: köhnə somon qutuları. Konservlərdə dörd qızılbalıq növündən olan filetolar var idi , bunların hamısı 42 il ərzində Alyaska körfəzində və Bristol körfəzində tutulmuşdur. Mastick və onun həmkarları 178 qutudan konservləşdirilmiş fileto parçaladılar və ətdə olan adi, kiçik dəniz paraziti olan anisakid yumru qurdlarının sayını hesabladılar.

Parazitlər konservləşdirmə zamanı öldürülmüşdü və yeyilsəydi, insan istehlakçı üçün heç bir təhlükə yaratmazdı. Ancaq anisakidlərin sayılması dəniz ekosisteminin nə qədər yaxşı olduğunu ölçməyin bir yoludur.