_{Çində bir neçə quruma bağlı kimya, sənaye və biotexniki mühəndislər qrupu CO 2-ni} istehlak edilə bilən tək hüceyrəli zülala çevirmək üçün istifadə oluna bilən ikili reaktorlu sistem hazırlayıb . “ Environmental Science and Ecotechnology” jurnalında dərc olunmuş məqalələrində qrup ikili reaktor sistemini və onun mümkün istifadələrini necə dizayn etdiklərini, qurduqlarını və sınaqdan keçirdiklərini təsvir edir.

Alimlər bəşəriyyətin davamlı praktiki mövcudluğuna iki əsas maneəni qeyd edirlər: iqlim dəyişikliyi və qida istehsalı. Bu yeni səydə Çindəki komanda hər iki problemi eyni vaxtda həll edən ikili reaktorlu sistem inkişaf etdirdi – o , qida kimi istehlak edilə bilən bir növ protein istehsal etmək üçün havadakı karbon dioksiddən istifadə edir .

Yeni sistem iki mərhələdən ibarətdir. Birincisi, karbon dioksidi asetata çevirmək üçün mikrob elektrosintezindən istifadə edir, daha sonra vasitəçi kimi xidmət edir. İkinci mərhələ, birinci mərhələdə istehsal olunan asetatın reaktora qidalanmasını əhatə edir, burada o, bir hüceyrəli zülal istehsal etmək üçün asetatdan istifadə edən aerob bakteriyalarla qarışdırılır.

Tədqiqatçılar qeyd edirlər ki, sistem 17,4 q/l quru hüceyrə çəkisində kifayət qədər effektivdir. Onlar həmçinin qeyd edirlər ki, proses zülal konsentrasiyası 74% olan bir məhsul yaratdı ki, bu da həm soya, həm də balıq unundan yüksəkdir. Onlar həmçinin qeyd edirlər ki, istehsal olunan zülal həm heyvan yemi , həm də insan istehlakı üçün istifadə edilə bilər .

Tədqiqatçılar həmçinin qeyd edirlər ki, onların ikili reaktorlu sistemi işləyərkən pH-ın çox az tənzimlənməsini tələb edir, prosesi asanlaşdırır və xərcləri azaldır — o, həmçinin digər protein istehsal üsullarına nisbətən daha az çirkab su istehsal edir, bu da onu həm daha təmiz, həm də minimuma görə işləməyi daha ucuz edir. təmizləmə xərcləri. Bu amillər birlikdə onların sistemini daha davamlı hala gətirməyi təklif edirlər.

Tədqiqatçılar qeyd edirlər ki, onların yeni sistemi gələcəyə böyük təsir göstərə bilər, çünki o, artan qlobal əhali üçün qida yaratmaq və eyni zamanda atmosferdəki karbon qazının miqdarını azaltmaq üçün bir yol təqdim edir. Onlar sistemin istehsal etdiyi zülalın həm insanlar, həm də heyvanlar üçün yüksək qidalı olduğunu qeyd edərək yekunlaşdırırlar.

Ətraflı məlumat: Zeyan Pan və digərləri, CO _2- dən Tək Hüceyrəli Zülal İstehsalı və Təkrar dövran edən Anaerob-Aerob Bioproseslə Elektrik, Ətraf Mühit Elmləri və Ekotexnologiya (2025). DOI: 10.1016/j.ese.2025.100525

© 2025 Science X Network