Piper longum meyvələrindəki aktiv birləşmələr funksional qidalar və dərmanlar üçün potensial göstərir

Piper longumun yetkin və ya demək olar ki, yetkin meyvələri ədviyyat kimi istifadə olunur, kommersiya və sənaye tətbiqləri, eləcə də ənənəvi Çin təbabətində soyuqluğu aradan qaldırmaq və ağrıları azaltmaq kimi çoxsaylı təsirləri üçün qiymətləndirilir.
Uzun müddətdir dərman istifadəsi tarixini nəzərə alaraq, P. longum meyvələri onların terapevtik tərkib hissələrini araşdırmaq imkanı verir. Bununla belə, ənənəvi Çin dərmanlarının kimyəvi komponentləri çox vaxt mürəkkəbdir və bu, yeni aktiv birləşmələrin səmərəli kəşfini təbii məhsul tədqiqatında çətin bir vəzifəyə çevirir.
Bu problemi həll etmək üçün Çin Elmlər Akademiyasının Sincan Texniki Fizika və Kimya İnstitutundan professor Hacı Əkbər Aisanın rəhbərlik etdiyi tədqiqat qrupu, molekulyar şəbəkəyə əsaslanan dereplikasiya strategiyasından istifadə edərək, P. longum meyvələrindən iltihab əleyhinə və antidiyabetik təsiri olan 12 dimerik amid alkaloid enantiomerini təcrid edib. Bu araşdırma “Journal of Agricultural and Food Chemistry” jurnalında dərc olunub .
Tədqiqatçılar GNPS platformasının Feature-Based Molecular Networking (FBMN) modulundan istifadə edərək P.longum meyvələrinin 95% etanol ekstraktından molekulyar şəbəkə yaratdılar. Şəbəkə daxilində molekulyar çəkiləri 486,191 ilə 653,255 Da arasında dəyişən, lakin ictimai verilənlər bazalarında məlum kimyəvi strukturlara uyğun gəlməyən qovşaqları özündə birləşdirən fərqli klaster müəyyən edilib.
Bu klasterdə molekulyar çəkisi 627.3420 Da olan və P. longumdan əvvəl müəyyən edilmiş amid alkaloid dimerinə uyğun gələn spesifik düyün, piperchabamid H (m/z 627.3428 [M + H]+) adlanır, al12 amikalidinin təcrid olunmasına səbəb olan “toxum molekulu” rolunu oynayırdı. Tədqiqatçılar bu 12 dimerik amid alkaloidini şiral HPLC istifadə edərək 12 cüt enantiomerə uğurla ayırdılar.
https://googleads.g.doubleclick.net/pagead/ads?client=ca-pub-0536483524803400&output=html&h=135&slotname=8188791252&adk=2329133447&adf=4054963813&pi=t.ma~as.8188791252&w=540&abgtt=6&fwrn=4&lmt=1743419275&rafmt=11&format=540×135&url=https%3A%2F%2Fphys.org%2Fnews%2F2025-03-compounds-piper-longum-fruits-potential.html&wgl=1&uach=WyJXaW5kb3dzIiwiMTkuMC4wIiwieDg2IiwiIiwiMTM0LjAuNjk5OC4xNzgiLG51bGwsMCxudWxsLCI2NCIsW1siQ2hyb21pdW0iLCIxMzQuMC42OTk4LjE3OCJdLFsiTm90OkEtQnJhbmQiLCIyNC4wLjAuMCJdLFsiR29vZ2xlIENocm9tZSIsIjEzNC4wLjY5OTguMTc4Il1dLDBd&dt=1743419275785&bpp=1&bdt=55&idt=87&shv=r20250327&mjsv=m202503260101&ptt=9&saldr=aa&abxe=1&cookie=ID%3De2af2bea6b3e2e90%3AT%3D1735548424%3ART%3D1743419209%3AS%3DALNI_MZIaWdAh-lthHlhpkWN2g6ZC7xT8A&gpic=UID%3D00000f8412a58936%3AT%3D1735548424%3ART%3D1743419209%3AS%3DALNI_MaJ_6ILTTPz6uEc3lU2rNf9ZPgQbA&eo_id_str=ID%3D1b1b09cf233e1b4b%3AT%3D1735548424%3ART%3D1743419209%3AS%3DAA-AfjZKostxhmsFX2YCqOZbTGHa&prev_fmts=0x0&nras=1&correlator=1733798243846&frm=20&pv=1&rplot=4&u_tz=240&u_his=3&u_h=864&u_w=1536&u_ah=816&u_aw=1536&u_cd=24&u_sd=1.25&dmc=8&adx=395&ady=1992&biw=1521&bih=730&scr_x=0&scr_y=0&eid=31091181%2C95353929%2C95356500%2C95356505%2C31091361%2C95355300%2C95356787%2C95356928&oid=2&pvsid=1815450809839995&tmod=998620750&uas=0&nvt=1&ref=https%3A%2F%2Fphys.org%2Fpage3.html&fc=1920&brdim=0%2C0%2C0%2C0%2C1536%2C0%2C1536%2C816%2C1536%2C730&vis=1&rsz=%7C%7CpeEbr%7C&abl=CS&pfx=0&fu=128&bc=31&bz=1&td=1&tdf=2&psd=W251bGwsbnVsbCxudWxsLDNd&nt=1&ifi=2&uci=a!2&btvi=1&fsb=1&dtd=91
Bu birləşmələrin tam strukturları hərtərəfli spektroskopik məlumatlar, elektron dairəvi dikroizm (ECD) hesablamaları və rentgen şüalarının difraksiya təhlili vasitəsilə aydınlaşdırıldı. Müəyyən edilmiş dimerik amid alkaloidlərinə səkkiz cüt siklobutan tipli dimer və beş cüt yeni siklobutan tipli dimer və bir cüt yeni sikloheksen tipli dimerdən ibarət dörd cüt sikloheksen tipli dimer daxildir.
In vitro bioaktivlik skrininqi LPS ilə induksiya edilmiş RAW 264.7 makrofaq modelində üç birləşmənin nəzərəçarpacaq antiinflamatuar təsir göstərdiyini aşkar etdi. Bundan əlavə, bir birləşmə α-qlükozidazaya qarşı əhəmiyyətli inhibitor fəaliyyət göstərdi, üç birləşmə isə protein tirozin fosfataz-1B (PTP1B) əleyhinə perspektivli inhibitor fəaliyyət göstərdi.
Bu dimerik amid alkaloidləri ilə α-qlükozidaza və PTP1B fermentləri arasında qarşılıqlı təsir mexanizmlərini araşdırmaq üçün nümayəndələr kimi ən aktiv iki birləşmədən istifadə etməklə molekulyar birləşmə tədqiqatları aparılmışdır. Nəticələr göstərdi ki, hər iki birləşmə öz hədəf zülalları ilə sabit komplekslər əmələ gətirir. Sonrakı molekulyar dinamika simulyasiyaları aktiv birləşmələr və müvafiq zülallar arasında əmələ gələn komplekslərin sabitliyini dəstəkləyən əlavə sübutlar təqdim etdi.
Bu tədqiqat funksional qidaların və əczaçılıq məhsullarının inkişafında bu amid alkaloid dimerlərinin potensial tətbiqini vurğulayır və bununla da P. longum meyvələrinin sağlamlığı təşviq edən faydalarını genişləndirir.
Daha çox məlumat: Guanghui Gou və digərləri, Piper longum L.-dən İltihab Əleyhinə və Antidiyabetik Effektli Dimerik Amid Alkaloid Enantiomerləri, Kənd Təsərrüfatı və Qida Kimyası Jurnalı (2025). DOI: 10.1021/acs.jafc.4c13133
Jurnal məlumatı: Kənd Təsərrüfatı və Qida Kimyası Jurnalı
Çin Elmlər Akademiyası tərəfindən təmin edilmişdir