Siçovul sommelierləri şərab iyləmə testində qabaqcıl qoxu öyrənmələrini nümayiş etdirirlər

Trento Universiteti, Linkoln Universiteti, London Universiteti və Vyana Universitetinin tədqiqatçıları tərəfindən aparılan araşdırmada siçovullar ağ şərabın Riesling və Sauvignon Blanc adlı iki növünü uğurla fərqləndirib. Tapıntılar göstərir ki, insan olmayan heyvanlar linqvistik və ya insana xas idrak qabiliyyətləri olmadan mürəkkəb qoxu stimullarını təsnif edə bilirlər.
Animal Cognition -da dərc olunan “Siçanlar iki ağ şərab çeşidi arasında fərqləndirə bilər (və ümumiləşdirə bilər)” adlı araşdırmada tədqiqatçılar siçovulların mürəkkəb bir sahədə qoxu kateqoriyalarını öyrənib ümumiləşdirə bilməyəcəyini qiymətləndirmək üçün get/no-go ssenarisindən istifadə edərək eksperimental qoxu ayrı-seçkiliyi metodunu tətbiq etdilər.
Doqquz yetkin erkək əhliləşdirilmiş siçovullar, əvvəllər əlaqəli olmayan qoxuların təsnifatı üzrə təlim keçmiş, iki fərqli üzüm növünün şərabları arasında ayrı-seçkilik etmək üçün təlim keçmişlər.
Hər bir siçovul mükafatlandırılmış stimul (S+) kimi bir çeşid təyin edildi, digəri isə mükafatlandırılmayan stimul (S−) kimi xidmət etdi. Təlim fərqli üzümlər və coğrafi mənşələr üzrə hər çeşidin çoxsaylı şərablarına məruz qalmaqdan ibarət idi.
Eksperimental quraşdırma, siçovulların bir qolu təqdim etmək üçün burun soxmağı tələb etdiyi kameraları olan avtomatlaşdırılmış qoxu ötürmə sistemini əhatə etdi. Düzgün cavab (S+ üçün qolu basmaq) yemək mükafatı ilə nəticələndi, səhv cavab isə (S− üçün qolu basmaq) vaxt aşımı cəzasına səbəb oldu. Siçovullar üç ardıcıl seans üçün 80%-dən çox düzgün cavab verənə qədər təlim davam etdi.
Sınaq zamanı siçovullara mükafatsız sınaq sınaqlarında eyni növlərdən yeni şərablar təqdim edildi. Nəticələr göstərdi ki, doqquz siçovulun hamısı iki şərab çeşidi arasında ayrı-seçkilik etməyi öyrənib, əksəriyyəti öyrəndikləri kateqoriya fərqlərini yeni şərablara ümumiləşdirir.

Siçovullar əvvəllər mükafatlandırılmış kateqoriyalarına uyğun gələn yeni şərablar üçün qolu daha tez-tez basaraq, onların xüsusi təlim nümunələrindən kənarda ümumiləşdirmə qabiliyyətini təsdiqləyirdilər.
Yeni S+ və yeni S− stimulları arasında cavab nisbətlərində əhəmiyyətli fərq statistik təhlil vasitəsilə aşkar edildi və uğurlu kateqoriya əsaslı ümumiləşdirməni göstərən ümumiləşdirilmiş xətti qarışıq model ilə. Siçovul sommelierləri öyrədilmiş şərabların 94%-ni və yeni şərabların 65%-ni düzgün ayırd etdilər, baxmayaraq ki, yeni şərab ayrı-seçkiliyi təkrar məruz qalma ilə yuxarıya doğru meyl etdi. Doqquz siçovuldan səkkizi yeni şərabları ümumiləşdirməyə daha çox meylli idi və altısı statistik cəhətdən əhəmiyyətli səviyyəli fikir nümayiş etdirdi.
https://googleads.g.doubleclick.net/pagead/ads?client=ca-pub-0536483524803400&output=html&h=188&slotname=8188791252&adk=1687169288&adf=4203178812&pi=t.ma~as.8188791252&w=750&abgtt=6&fwrn=4&lmt=1741007596&rafmt=11&format=750×188&url=https%3A%2F%2Fphys.org%2Fnews%2F2025-02-rat-sommeliers-advanced-olfactory-wine.html&wgl=1&uach=WyJXaW5kb3dzIiwiMTkuMC4wIiwieDg2IiwiIiwiMTMzLjAuNjk0My4xNDIiLG51bGwsMCxudWxsLCI2NCIsW1siTm90KEE6QnJhbmQiLCI5OS4wLjAuMCJdLFsiR29vZ2xlIENocm9tZSIsIjEzMy4wLjY5NDMuMTQyIl0sWyJDaHJvbWl1bSIsIjEzMy4wLjY5NDMuMTQyIl1dLDBd&dt=1741007596818&bpp=5&bdt=151&idt=5&shv=r20250226&mjsv=m202502250101&ptt=9&saldr=aa&abxe=1&cookie=ID%3Df22668bce9793ae4%3AT%3D1735196613%3ART%3D1741007518%3AS%3DALNI_Mb4Xpwl1SO1AcvqroR6xccDm_sheQ&gpic=UID%3D00000f7c5320f40b%3AT%3D1735196613%3ART%3D1741007518%3AS%3DALNI_Mb1dz_DHiT2yDzXLMaB9CDkQl4XGg&eo_id_str=ID%3Dcdf7f2f01784f52d%3AT%3D1735196613%3ART%3D1741007518%3AS%3DAA-Afjb8kbeupLLyQ0QHQmZxpM4v&prev_fmts=0x0&nras=1&correlator=2433611656815&frm=20&pv=1&rplot=4&u_tz=240&u_his=3&u_h=1080&u_w=1920&u_ah=1032&u_aw=1920&u_cd=24&u_sd=1&dmc=8&adx=447&ady=2346&biw=1903&bih=945&scr_x=0&scr_y=0&eid=31090698%2C95344790%2C95353387%2C95354324%2C31090654%2C31090357%2C95350015%2C95353078%2C95353782&oid=2&pvsid=10496725185137&tmod=1317574674&uas=0&nvt=1&ref=https%3A%2F%2Fphys.org%2F&fc=1920&brdim=0%2C0%2C0%2C0%2C1920%2C0%2C1920%2C1032%2C1920%2C945&vis=1&rsz=%7C%7CpeEbr%7C&abl=CS&pfx=0&fu=128&bc=31&bz=1&td=1&tdf=2&psd=W251bGwsbnVsbCxudWxsLDNd&nt=1&ifi=4&uci=a!4&btvi=1&fsb=1&dtd=12
Peanuts adlı siçovul məşq mərhələsini tamamlayan, lakin sınaq mərhələsində qeyri-adi cavab nümunəsi nümayiş etdirən doqquz siçovuldan yeganə idi. Digər siçovullardan fərqli olaraq, Peanuts öyrənilən ayrı-seçkiliyi yeni şərablara uğurla ümumiləşdirmədi. Bunun əvəzinə o, düzgün kateqoriyaya (S+) nisbətən mükafatlandırılmamış (S−) yeni şərablar üçün qolu daha tez-tez basaraq, yanlış cavabların daha yüksək nisbətini göstərdi.
Fıstıqların nəticələri qoxu emalında və ya yaddaşın möhkəmləndirilməsində fərdlər arasında təbii fərqləri əks etdirə bilər. Fıstıq həm də digərlərindən daha çox bilici ola bilərdi, hər bir şərab çeşidinin elementlərini öz mükafatı kimi qiymətləndirərək, təcrübədə qeyri-sabit cavablara səbəb ola bilərdi.
Qarışıq təlim, qoxu öyrənmə paradiqmalarında onun effektivliyini dəstəkləyərək, ayrı-seçkilik bacarıqlarının sürətlə mənimsənilməsinə töhfə vermiş ola bilər. Tədqiqatçılar siçovulları eyni anda bir şərabda öyrətməkdənsə, eyni sessiyada bir neçə şərab nümunəsinin təqdim edildiyi qarışıq qoxu təqdimat yanaşmasını tətbiq etdilər. Bu, qoxu aşkarlama tədqiqatlarında tez-tez istifadə olunan ardıcıl təlim metodu ilə ziddiyyət təşkil edir, burada subyektlər növbəti qoxuya keçməzdən əvvəl hər bir hədəf qoxunu ayrıca öyrənirlər.
Tədqiqatlar göstərir ki, qoxuların mürəkkəb təsnifatı linqvistik vasitəçilik tələb etmir və insan olmayan heyvanlar arasında əvvəllər düşünüldüyündən daha geniş yayıla bilər. Gələcək tədqiqatlar oxşar qoxu ayrı-seçkilik qabiliyyətlərinin itlər və primatlar da daxil olmaqla digər məməlilər növlərinə şamil olub-olmadığını və siçovulların şərabları terroir, şərabçılıq tərzi və ya mənşə bölgəsi ilə ayırd edə bilməsini araşdıra bilər.
Daha çox məlumat: Elisa Frasnelli et al, Siçovullar iki ağ şərab növünü ayırd edə (və ümumiləşdirə bilər), Animal Cognition (2025). DOI: 10.1007/s10071-025-01937-2
Jurnal məlumatı: Animal Cognition
© 2025 Science X Network