Qatıqlar və şəkərsiz içkilər kimi pəhriz qidalarında istifadə edilən süni tatlandırıcı olan saxarin, dünyanın ən təhlükəli patogenlərindən biri də daxil olmaqla, çoxlu dərmanlara davamlı bakteriyaları öldürə bilər.

London Brunel Universitetinin Antimikrob İnnovasiyalar Mərkəzində araşdırmaya rəhbərlik edən professor Ronan Makkarti deyib: “Antibiotiklərə qarşı müqavimət müasir tibb üçün əsas təhlükələrdən biridir”.

“Diş çəkmə və xərçəng müalicəsi kimi prosedurlar tez-tez infeksiyanın qarşısını almaq və ya müalicə etmək üçün antibiotiklərə əsaslanır. Lakin həkimlər dərmanların artıq işləməyəcəyi hallarla daha çox üzləşirlər.”

2019-cu ildə antimikrobiyal müqavimət (AMR) qlobal miqyasda 1,27 milyon insanın ölümünə səbəb olub, rezistent infeksiyalar isə təxminən 5 milyon insanın ölümünə səbəb olub.

İmmuniteti zəif olan insanlarda həyati təhlükə yaradan infeksiyalara səbəb olan Acinetobacter baumannii və xroniki ağciyər infeksiyaları və sepsislə əlaqəli Pseudomonas aeruginosa kimi dərmana davamlı bakteriyalar Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının prioritet patogenlər siyahısındadır.

“Komandamızın rəhbərlik etdiyi maraqlı işdə biz yeni bir antimikrobiyal – saxarini müəyyən etdik” dedi Prof Makkarti. “Saxarin bakterial patogenlərin divarlarını qırır, onların təhrif edilməsinə və nəticədə partlamasına səbəb olur, bakteriyaları öldürür. Ən başlıcası, bu zərər antibiotiklərin içəriyə sürüşməsinə imkan verir və onların müqavimət sistemlərini alt-üst edir.”

Sakkarin 100 ildən artıqdır ki, insan pəhrizinin bir hissəsidir. İnsanlarda təhlükəsizlik baxımından geniş şəkildə sınaqdan keçirilsə də, EMBO Molekulyar Tibbdə görünən bir araşdırma ilə indiyə qədər bakteriyalara təsiri haqqında çox az şey məlum idi .

https://googleads.g.doubleclick.net/pagead/ads?client=ca-pub-0536483524803400&output=html&h=188&slotname=8188791252&adk=1687169288&adf=4054963813&pi=t.ma~as.8188791252&w=750&abgtt=6&fwrn=4&lmt=1744018845&rafmt=11&format=750×188&url=https%3A%2F%2Fphys.org%2Fnews%2F2025-04-artificial-sweetener-power-antibiotic-resistance.html&wgl=1&uach=WyJXaW5kb3dzIiwiMTkuMC4wIiwieDg2IiwiIiwiMTM0LjAuNjk5OC4xNzgiLG51bGwsMCxudWxsLCI2NCIsW1siQ2hyb21pdW0iLCIxMzQuMC42OTk4LjE3OCJdLFsiTm90OkEtQnJhbmQiLCIyNC4wLjAuMCJdLFsiR29vZ2xlIENocm9tZSIsIjEzNC4wLjY5OTguMTc4Il1dLDBd&dt=1744018845530&bpp=2&bdt=146&idt=2&shv=r20250403&mjsv=m202504010101&ptt=9&saldr=aa&abxe=1&cookie=ID%3Df22668bce9793ae4%3AT%3D1735196613%3ART%3D1744018084%3AS%3DALNI_Mb4Xpwl1SO1AcvqroR6xccDm_sheQ&gpic=UID%3D00000f7c5320f40b%3AT%3D1735196613%3ART%3D1744018084%3AS%3DALNI_Mb1dz_DHiT2yDzXLMaB9CDkQl4XGg&eo_id_str=ID%3Dcdf7f2f01784f52d%3AT%3D1735196613%3ART%3D1744018084%3AS%3DAA-Afjb8kbeupLLyQ0QHQmZxpM4v&prev_fmts=0x0&nras=1&correlator=4902997516704&frm=20&pv=1&rplot=4&u_tz=240&u_his=3&u_h=1080&u_w=1920&u_ah=1032&u_aw=1920&u_cd=24&u_sd=1&dmc=8&adx=448&ady=1960&biw=1905&bih=945&scr_x=0&scr_y=0&eid=95355973%2C95355975%2C95355905%2C95355311%2C31090357%2C95357454&oid=2&pvsid=2365839496876879&tmod=27055452&uas=0&nvt=1&ref=https%3A%2F%2Fphys.org%2F&fc=1920&brdim=0%2C0%2C0%2C0%2C1920%2C0%2C1920%2C1032%2C1920%2C945&vis=1&rsz=%7C%7CpeEbr%7C&abl=CS&pfx=0&fu=128&bc=31&bz=1&td=1&tdf=2&psd=W251bGwsbnVsbCxudWxsLDNd&nt=1&ifi=4&uci=a!4&btvi=1&fsb=1&dtd=8

Beynəlxalq komanda müəyyən edib ki, saxarin həm bakteriya artımını dayandırır , həm də DNT replikasiyasını pozur və bakteriyaların antibiotiklərdən sağ qalmasına kömək edən biofilmlər – yapışqan, qoruyucu təbəqələr əmələ gəlməsini dayandırır.

Onlar həmçinin saxarinlə yüklənmiş hidrojel yara sarğı yaratdılar ki, bu da sınaqlarda hazırda xəstəxanalarda istifadə edilən bazarda lider olan gümüş əsaslı antimikrob sarğıları üstələyib.

“Bu, çox həyəcanvericidir” dedi Prof Makkarti. “Normalda yeni antibiotik hazırlamaq üçün milyardlarla dollar və onilliklər lazımdır. Ancaq burada artıq geniş istifadə olunan bir birləşmə var və o, nəinki dərmana davamlı bakteriyaları öldürür , həm də mövcud antibiotikləri daha effektiv edir.

“Süni dadlandırıcılar bir çox pəhriz və şəkərsiz qidalarda olur. Biz aşkar etdik ki, qəhvənizlə və ya “şəkərsiz” içki ilə eyni tatlandırıcılar dünyanın ən təhlükəli bakteriyalarının bəzilərini müalicə etməyi asanlaşdıra bilər.”

Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı xəbərdarlıq edib ki, dünya adi gündəlik infeksiyaların yenidən ölümcül ola biləcəyi “antibiotikdən sonrakı dövr”ə doğru gedir. Təbabətdə və kənd təsərrüfatında antibiotiklərin həddindən artıq istifadəsi müqaviməti sürətləndirdi və yeni antibiotiklərin gəlişi yavaş oldu.

“Bu təhlükəli vəziyyət yaratdı” dedi Prof Makkarti. “Bizə davamlı infeksiyaları müalicə etmək üçün təcili olaraq yeni dərmanlara ehtiyacımız var və saxarin həyəcan verici vədlə yeni bir terapevtik yanaşma təqdim edə bilər.”

Ətraflı məlumat: Rubén de Dios et al, Saxarin bakteriya hüceyrə zərfinin sabitliyini pozur və DNT replikasiya dinamikasına müdaxilə edir, EMBO Molecular Medicine (2025). DOI: 10.1038/s44321-025-00219-1

Jurnal məlumatı: EMBO Molecular Medicine 

Brunel Universiteti tərəfindən təmin edilmişdir