Kütləvi General Brigham tərəfindən

Gaby Clark tərəfindən redaktə edilmiş , Robert Eqan tərəfindən nəzərdən keçirilmişdir

 Redaktorların qeydləriKredit: Pixabay/CC0 Public Domain

Kolorektal xərçəng əvvəllər qocalıqla əlaqələndirilirdi, lakin diaqnozlar 50 və ya daha kiçik yaşlı yetkinlərdə, xüsusən də ABŞ kimi yüksək gəlirli ölkələrdə getdikcə daha çox yayılmışdır. Bu tendensiyanın səbəbi bəlli deyil, lakin Xərçəng Grand Challenges PROSPECT komandasının bir hissəsi kimi Kütləvi General Brigham tədqiqatçılarının rəhbərlik etdiyi yeni bir araşdırma, daha yaxından araşdırılmağa layiq olan ultra emal olunmuş qidalarla vacib bir əlaqə təklif edir.

Təxminən 30.000 qadının pəhrizlərini və endoskopiya nəticələrini təhlil edərək, komanda aşkar etdi ki, ən yüksək səviyyədə ultra emal olunmuş qidaları istehlak etdiyini bildirən tədqiqat iştirakçılarının erkən başlanğıc kolorektal xərçəngin xəbərçisi ola biləcək adenomaların inkişaf riski, ən aşağı səviyyələri istehlak etdiyini bildirən iştirakçılarla müqayisədə 45% daha yüksəkdir. Onların nəticələri JAMA Oncology jurnalında dərc olunur .

“Bizim tapıntılarımız, erkən başlanğıc kolorektal xərçəngin artan yükünü azaltmaq üçün bir strategiya olaraq ultra emal olunmuş qidaların qəbulunun azaldılmasının vacibliyini dəstəkləyir” dedi baş müəllif Endryu Çan, MD, MPH, Klinik və Translational Epidemiologiya Bölməsinin rəhbəri və Kütləvi Ümumi Brigham Xərçəng İnstitutunda qastroenteroloq. “Artan risk kifayət qədər xətti görünür, yəni nə qədər çox ultra emal olunmuş qidalar yeyirsinizsə, bunun kolon poliplərinə səbəb ola biləcəyi potensialı bir o qədər yüksəkdir.”

Çox işlənmiş qidaların – tez-tez yüksək səviyyədə şəkər, duz, doymuş yağ və qida əlavələri olan yeməyə hazır qidaların istehlakı erkən başlanğıc kolorektal xərçəngin (EOCRC) artmasına paralel olaraq artmışdır. Çanın tədqiqat qrupu əvvəllər ultra emal edilmiş qidalar və kolorektal xərçəng arasında daha geniş bir əlaqə tapdı, lakin bu, ultra emal edilmiş qidaları EOCRC ilə əlaqələndirən ilk araşdırmadır.

Tədqiqatçılar 1947-1964-cü illər arasında anadan olmuş qadın tibb bacılarının uzunmüddətli perspektiv tədqiqatı olan Tibb bacılarının Sağlamlıq Tədqiqi II məlumatlarını təhlil etdilər – EOCRC üçün yüksək risk altında olduğu bilinən bir nəsil. Onlar kolorektal xərçəngin prekursorlarını yoxlamaq üçün 50 yaşına çatmazdan əvvəl ən azı iki aşağı endoskopiya almış 29,105 qadın tibb bacısının 24 illik məlumatlarını təhlil etdilər.Daha çox kəşf edin

Alzheimer xəstəliyi araşdırması

Tibb iqtisadiyyatı nəşrləri

Cərrahiyyə texnikasına baxış

Psixi sağlamlıq resursları

Sağlamlıq və sağlamlıq proqramları

Farmakoloji dərman yeniləmələri

Tibbi texnologiya yeniləmələri

Gerontoloji baxım məsləhətləri

Mamalıq ginekologiya resursları

Parkinson hərəkətinə kömək edir

İştirakçılar həmçinin dörd ildən bir pəhriz sorğularını tamamladılar, tədqiqatçılar bu araşdırmalardan onların ultra emal olunmuş qidanın gündəlik orta qəbulunu təxmin etdilər. Pəhrizin öz-özünə bildirilməsinə baxmayaraq, bu növ sorğu insanın pəhriz nümunələrini dəqiq əks etdirmək qabiliyyətinə görə təsdiq edilmişdir.

İştirakçılar gündə orta hesabla 5,7 porsiya ultra emal olunmuş qidalar istehlak ediblər ki, bu da onların ümumi gündəlik kalorilərinin 35%-ni təşkil edir – ABŞ-da milli orta göstəricidən bir qədər aşağıdır.

Endoskopiyanın nəticələrinə əsasən, tədqiqatçılar kolorektal xərçəng üçün prekursor polipləri inkişaf etdirən 2787 iştirakçı müəyyən etdilər. Ən yüksək miqdarda ultra işlənmiş qidaları (gündə orta hesabla 10 porsiya) istehlak edən qadınlarda, EOCRC ilə ən çox əlaqəli kolorektal xərçəng xəbərçisi olan adi adenomaların inkişaf riski, ən aşağı miqdarda (gündə orta hesabla 3 porsiya) istehlak edən şəxslərlə müqayisədə 45% daha yüksək idi.

Bununla belə, ultra emal olunmuş qida qəbulu ilə kolorektal xərçəngin başqa bir növü olan, lakin daha yavaş inkişaf edən və EOCRC ilə daha az əlaqəli olan dişli lezyonlar arasında heç bir əlaqə yox idi.

“Tədqiqatımızın güclü tərəflərindən biri, iştirakçılarda bədən kütləsi indeksi , tip 2 diabet və aşağı lif qəbulu kimi digər kolorektal xərçəng risk faktorları haqqında ətraflı məlumata malik olmağımız idi” dedi. “Bütün bu digər risk faktorlarını nəzərə aldıqdan sonra belə, ultra işlənmiş qidalarla əlaqə hələ də davam etdi.”

Müəlliflər qeyd edirlər ki, ultra emal olunmuş qidalar EOCRC-nin artımını tam izah etmir və tədqiqatçılar digər risk faktorlarını müəyyən etmək üçün çalışırlar. Onlar həmçinin ultra emal olunmuş qidaları daha yaxşı təsnif etmək yolları üzərində işləyirlər, çünki bu kateqoriyadakı bəzi qidalar digərlərindən daha zərərli ola bilər.

Bu işi Xərçəng Grand Challenges PROSPECT komandasının bir hissəsi kimi aparan Çan dedi: “Pəhriz niyə bu tendensiyanın müşahidə olunduğuna dair tam izahat deyil – biz klinikamızda erkən başlayan kolon xərçəngi ilə çox sağlam pəhrizlər yeyən bir çox insan görürük” dedi.

“Erkən başlanğıc kolorektal xərçəng üçün digər risk faktorlarının müəyyən edilməsi burada Kütləvi Ümumi Brigham Xərçəng İnstitutunda rəhbərlik etdiyimiz işin əsas istiqamətlərindən biridir.”

Ətraflı məlumat: Çox İşlənmiş Qida İstehlakı və Qadınlarda Erkən Başlanğıc Kolorektal Xərçəng Prekursorlarının Riski, JAMA Oncology (2025). DOI: 10.1001/jamaoncol.2025.4777

Jurnal məlumatı: JAMA Oncology Kütləvi General Brigham tərəfindən təmin edilmişdir