O restoranın sahibi kimdir? Cavab gözlənilməz şəkildə qida təhlükəsizliyinə təsir edə bilər, tədqiqatçılar tapırlar
Təsəvvür edin ki, səyahətə çıxıb bir neçə eyni görünən McDonald’s restoranının yanından keçin. Onların vahid görünüşünə baxmayaraq, onların mülkiyyəti geniş şəkildə fərqlənə bilər: Biri ailə, digərini fərdi sahibkar, digərləri isə birbaşa korporasiyaya məxsus ola bilər. Bu mümkündür, çünki McDonald’s, bir çox digər tanınmış fast-food restoran şəbəkələri kimi, franchise biznes modeli altında fəaliyyət göstərir . Françayzinq şirkətlərə öz […]