Tədqiqatçılar B12 vitamini çatışmazlığı üçün davamlı spirulina həllini təqdim edirlər
Alimlər, mal əti ilə müqayisə edilə bilən səviyyədə bioloji cəhətdən aktiv B12 vitamini istehsal edən Spirulina yetişdirməyin bir yolunu tapdılar və bu, geniş yayılmış bu yosunların ən böyük qida məhdudiyyətlərindən birini aradan qaldıra bilər. “Discover Food” elmi jurnalında dərc olunmuş tədqiqata Reyxman Universitetinin Aviram Davamlılıq və İqlim Proqramının təsisçisi və akademik direktoru Dr. Asəf Tzaçor rəhbərlik edib. […]












